Олія, сіль, сода
Розділ включає рослинну (соняшникову) олію різноманітного фасування, харчову соду та поварену сіль в асортименті.
Сортувати по:
популярності
популярності
алфавіту
збільшенню ціни
зменшенню ціни
Соняшникова олія – найпопулярніший продукт в Україні для підсмажування чи заправки салатів. Вона відноситься до бакалійної групи. Містить «добрий» холестерин та омега-9 жирні кислоти, чистить судини від відкладень «поганого» холестерину та попереджує цукровий діабет.
Соняшник в давнину завезли як квіткову декоративну рослину, а пелюстки використовували як підфарбовувач. Отримувати олію з соняшника почали з XIX сторіччя. Україна – найбільший виробник та споживач пісної рослинної олії. «Добра Хата» пропонує соняшникову олію як власного виробництва, так і інших кращих торгівельних марок «Олейна», «Денко» та інших. Однак тільки у нашої рафінованої дезодорованої олії є чесне фасування в 1 літр, також 5 літрів та 870 мілілітрів.
Поварена харчова сіль (хлорид натрію) — це важливий продукт харчування. Йони хлору беруть участь в виробництві соляної кислоти шлункового соку, а натрій – в функціонуванні м’язів. В харчову сіль додають йод. Це роблять задля компенсації потреб щитовидної залози в цьому мікроелементі. Морська сіль не корисніша за поварену, т.я. домішки мікроелементів в її складі незначні та можуть бути отримані нами із щоденно вживаних продуктів. За розміром та помелом сіль ділять на крупну, середню і дрібну.
Сода, чи гідрокарбонат натрію — це дрібнодисперсні кристали, що використовуються в їжу в кулінарії. Соду використовують в якості розпушувача, тому що вона вступає в реакцію з кислотою в тісті та продукує вироблення вуглекислого газу. Це збільшує об’єм тіста та робить його пухнастим.
«Добра Хата» пропонує сіль найбільшого українського виробника «Артемсіль», соду виробництва «ЦветАромат» та інших.