Интересный факт. 1816 вошел в мировую историю как "Год без лета». Причиной этого феномена стало вылрження вулкана Тамбора на индонезийскому острове Сумбава - самое страшное по количеству жертв (71 тыс. человек) и последствиям извержение в истории человечества. Пепел, поднялся в верхние слои атмосферы, стал причиной заморозков по всей территории Европы и большей части Азии.
После наступило самое холодное десятилетие за всю историю метеоспостережень.Катастрофичний неурожай стал причиной роста цен на зерно в десятки раз, вызвал голод и волну миграции из Европы в Северную Америку. В китайских земледельцев в это время почти полностью вымеррис, после чего многие из них были вынуждены заменить теплолюбивых культур на более устойчив к низким температурам опиумный мак. Впоследствии это переполнило внутренний рынок Китая, дешевый опиум потравив в Европу. Что послужило началом "опиумных войн", следствием которых стала почти полная потеря независимости Китаем на долгие годы.
Это несколько о важности неприметной бакалеи и ее влияние на геополитическую карту мира.