Рис від "Доброї Хати"

Після окупації Кримського півострову, локальні осередки, що придатні для вирощування круглозернистого рису залишились тільки в Херсонській та Одеській областях, однак це не покриває внутрішній попит і наполовину. Всі інші сорти рису, крім круглозернистого, в Україну імпортуються.

Рис — дуже теплолюбна культура, її успішно культивують в субтропіках та тропіках Південно-Східної Азії та Китаю.


Довгозернисті сорти, особливо Басматі, підходить для приготування плову та страв індійської кухні. Середньозернистий — універсальний, підійде як для перших страв, так і рису з овочами. Круглозернистий — добре розварюється в дієтичному супі, ліпиться в суші та роли, підходить для пудингів та запіканок. Перед приготуванням рис треба добре вимочити та промити, для нейтралізації можливих залишків пестицидів у крупі.

“Добра Хата” уважно стежить за якістю продукції, що ми виготовляємо чи продаємо. Треба завжди пам’ятати: “ми те, що ми їмо”. Тож давайте будувати своє кремезне здоров’я з перевіреної високоякісної їжі на своєму столі. Будьмо здорові та щасливі разом!